Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

8 porties

Malzemeler

Bloemkool en truffelpuree

teentje knoflook
1
boter
20 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
300 g
volle melk
100 g
truffelolie
1 tl
zout naar eigen smaak
¼ tl

Sint-jakobsschelpen

water
500 g
sint-jakobsschelpen met schelp
16
verse bieslook fijngehakt, om te garneren

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 160.2 mg

Protein 6 g

Kalori 271 kJ / 64.5 kcal

Yağ 3.4 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feesttafel 11 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 godz. 10 min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 godz.

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Brak ocen

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40 min

Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

1 godz. 30 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Brak ocen

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 godz.

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min

Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

3 godz. 40 min

Forelmousse

Forelmousse

5 min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20 min