Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8 20 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 25 dk

2 porties

Malzemeler

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 2644.6 mg

Protein 62.6 g

Kalori 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Yağ 38.1 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 18.7 g

Karbonhidrat 16.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Tarif
Benelüks

Valentijn 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1sa

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 dk

Bearnaisesaus

15 dk

Sabayon (Zabaglione)

15 dk

Gougère-soezen met zalmmousse

25sa 35 dk

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8sa 45 dk

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Değerlendirme yok

Vitello tonnato

13sa

Taartje zonder koken met zalm en dille

1sa 15 dk

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 dk

Mousse van tonijn

10 dk

Forelmousse

5 dk