Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de boletus deshidratados
- 500 g de agua caliente
- 120 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 100 g de puerro en rodajas
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de brandy
- 1000 g de babilla de ternera (en una pieza) salpimentada
- 1 - 2 cucharadas de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 250 g de setas frescas en láminas o en tiras
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1207 kJ / 289 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Karbonhidrat
- 2.3 g
- Yağ
- 19.1 g
- Lif
- 1.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Tosta de setas al vino de Madeira
30 Min
Boletus con foie en papillote
30 Min
Semifrío de castañas con salsa de nueces
4 Std. 30 Min
Milhojas de salmón ahumado
3h 15min
Cardo con carabineros
1 Std.
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 Min
Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China
40 min
Pechuga de pavo adobada al romero
4 Std. 30 Min