Ana içeriğe geç Arama
Bitterballen

Bitterballen
3.3 3 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 3sa 45 dk
30 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rindersteak
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rinderhüftsteak
    500 g
  • Butter kalt
    20 g
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    70 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Eigelb
    1
  • Eier verquirlt
    3
  • Paniermehl
    200 g
  • Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g
Kalori 282 kJ / 67 kcal
Yağ 4 g
Lif 0.4 g
Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Canelés

4.5(50)

14h

Glutenfreies Weißbrot

Nenhuma avaliação

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0(2)

45min

Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)

3.8(103)

30min

Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins

2.7(7)

45min

Aprikosenkonfitüre

4.2(6)

1h

Gratinierte Kirschen

3.4(7)

30min

Lammbratwurst

3.8(5)

3h 30min

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

4.4(70)

1h 30min

Frischkäse-Éclairs

4.7(27)

2h

Kartoffel-Pilz-Suppe

4.3(104)

45min

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

4.5(21)

1h 20min