Bitterballen

Bitterballen

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa 45 dk

30 Stück

Malzemeler

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g

Kalori 282 kJ / 67 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chili-Öl nach Szechuan-Art

1sa 25 dk

Pflaumen-Wecken mit Pflaumensauce

2sa 20 dk

Zitronen-Curry-Lavaküchlein

3sa

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

14sa 30 dk

Mayonnaise

5 dk

Karamellcreme

2sa 35 dk

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2sa 20 dk

Scharfer Würstelsenf

96sa 5 dk

Sambal

20 dk

Trauben-Gewürz-Limonade

2sa 15 dk

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50 dk

Königsberger Klopse vom Kalb

1sa