Arama
Boeuf Bourguignon
TM6

Boeuf Bourguignon
4.6 (806 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 30 g Öl
  • 200 g Speckwürfel
  • 200 g Zwiebeln, geachtelt
  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 800 g Rindernacken, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Rotwein, trocken
  • 2 Nelken
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    veya 50 g Bratensauce (Tube)
  • 300 g Rinderfond
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g Champignons, geviertelt
  • 300 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • 500 g Bandnudeln
Besin Değeri
şuna göre 1 Portionen
Kalori
3607 kJ / 862 kcal
Protein
42 g
Karbonhidrat
66 g
Yağ
44 g
Lif
8.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

(180)

1 Std. 30 Min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

(153)

2h 45min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

(491)

1 Std. 20 Min

Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln

Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln

(957)

1 Std.

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

(582)

30 Std. 30 Min

Winzertopf

Winzertopf

(777)

2h 40min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

(1.2K)

1 Std. 30 Min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

(525)

3h 50min

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

(629)

3 Std.

Smoked Gulasch mit Bacon

Smoked Gulasch mit Bacon

(1.7K)

4h

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

(463)

1 Std. 30 Min

Saftgulasch vom Rind

Saftgulasch vom Rind

(814)

2h 45min