Bitterballen

Bitterballen

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa 45 dk

30 Stück

Malzemeler

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g

Kalori 282 kJ / 67 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Echt smakelijk 11 Tarif
Almanya

Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Margarita

10 dk

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2sa

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1sa 10 dk

Croque Monsieur

20 dk

Yorkshire Pudding

1sa

Rote Mojo-Sauce

10 dk

Olivenöl-Eis

13sa 25 dk

Pfefferrahmsauce mit Cognac

20 dk

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 dk

Zitronensorbet

8sa 30 dk

Tapioka-Pudding mit Litschi und Himbeeren

1sa

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12sa