Bitterballen

Bitterballen

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa 45 dk

30 Stück

Malzemeler

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g

Kalori 282 kJ / 67 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Echt smakelijk 11 Tarif
Almanya

Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thai Tom Yum

45 dk

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13sa

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

1sa

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30 dk

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 dk

Zwiebel-Chutney

24sa

Rote Thai-Curry-Paste

15 dk

Aioli à la Axel Henkel

10 dk

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

30 dk

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5 dk

Korean BBQ Poutine

4sa 30 dk

Chili con Chorizo

30 dk