Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

3.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

Le bouillon

70 g d'oignon coupé en deux
1 botte d'épluchures d'asperge
100 g de petits pois frais les cosses seulement
1 artichaut les feuilles seulement
½ botte de fanes de carotte
1500 g d'eau
du sel
du poivre moulu

Le risotto

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
1 branche de romarin frais effeuillée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11 g

Kalori 1402 kJ / 335 kcal

Yağ 7 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6sa 15 dk

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 dk

Salade de radis, carottes et coriandre

15 dk

Baguette au sarrasin

15sa 25 dk

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12sa 30 dk

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1sa 50 dk

Gaspacho sucré-salé

5 dk

Sorbet courgette-citron

8sa 5 dk

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24sa

Marmelade d'abricot à l'orange et aux amandes

35 dk

Miche de petit épeautre

3sa 35 dk

Pain de seigle facile au levain

4sa 35 dk