Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Nudeln
- 320 g Linguine, Garzeit 10 Minuten (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
- 1 TL Öl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Austernpilzsauce
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 60 g Butter, in Stücken
- 600 g Austernpilze, in sehr feine Streifen gezupft
- 1 TL Salz
- 100 g Rotwein, trocken
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Speisestärke
- 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben
- 1 geh. TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Paprika de la Vera
- ½ TL Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2882 kJ / 689 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 78 g
- Yağ
- 30 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 7.2 g
- Sodyum
- 929 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kürbis-Pilz-Ragout
40min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35min
Salbei-Knoblauch-Pasta
20min
Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto
20min
Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce
30min
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40min
Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis
1h
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
1h
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30min
Spaghetti Arrabiata mit Thunfisch
30min
Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce
50min
Spaghettinester mit Auberginencreme
40min