Nudeln mit Austernpilzsauce

Nudeln mit Austernpilzsauce

4.4 60 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 Portionen

Malzemeler

Nudeln

Linguine Garzeit 10 Minuten (siehe Tipp)
320 g
Wasser
1200 g
Öl
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Austernpilzsauce

Parmesan in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
130 g
Knoblauchzehen
3
Butter in Stücken
60 g
Austernpilze in sehr feine Streifen gezupft
600 g
Salz
1 TL
Rotwein, trocken
100 g
Crème fraîche
200 g
Speisestärke
10 g
Zitronenschale fein abgerieben
1 TL
Thymian, getrocknet
1 geh. TL
Paprika de la Vera
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 929 mg

Protein 24 g

Kalori 2882 kJ / 689 kcal

Yağ 30 g

Lif 7.2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 78 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend 88 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20min

Gefüllte Auberginen

50min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1h

Graupenrisotto mit Seeteufel

45min

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

2h

Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten

50min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1h

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55min

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

50min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25min

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1h