Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Fisch mit Olivenbröselkruste

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl