Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Değerlendirme yok
Hazırlık 40 dk
Toplam 7sa 30 dk
10 porties

Malzemeler

  • teentjes knoflook
    4
  • verse gember
    40 g
  • honing
    80 g
  • witte azijn
    15 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta)
    60 g
  • misopasta
    60 g
  • sojasaus
    20 g
  • geroosterde sesamolie
    30 g
  • verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
    1
  • zonnebloemolie om in te vetten
    4 el
  • verse shiitake in plakjes (5 mm)
    200 g
  • geroosterde sesamolie
    2 el
  • lente-ui in plakjes (2 mm)
    1 takje
  • citroenen in partjes en plakjes gesneden
    2
  • geroosterd sesamzaad (isteğe bağlı) zwart-wit
  • microgreens (isteğe bağlı)
    10 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 583.7 mg
Protein 10.4 g
Kalori 1028.4 kJ / 245.8 kcal
Yağ 17.4 g
Lif 1.6 g
Doymuş Yağ 2.9 g
Karbonhidrat 13.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...