Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 55 dk
8 porties

Malzemeler

Yoghurtdressing
  • knoflookteentje
    1
  • zout
    ½ tl
  • yoghurt
    200 g
  • tahin
    50 g
  • citroen alleen sap
    ½
Zalm
  • zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel
    1
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • zwarte peper, gemalen
    1 - 2 snuifjes
  • olijfolie
    1 el
  • water
    1000 g
Walnootcrumble
  • gepelde walnoten
    80 g
  • verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)
    20 g
  • verse munt alleen bladeren
    2 takjes
  • lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden
    1 - 2
  • gele ui
    ¼
  • citroensap
    30 g
  • sumak
    1 tl
  • olie met neutrale smaak
    2 tl
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 630.6 mg
Protein 15.7 g
Kalori 1100.5 kJ / 263 kcal
Yağ 20.5 g
Lif 2.9 g
Doymuş Yağ 3.2 g
Karbonhidrat 7.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...