Deze collectie bevat zowel eenvoudig te maken als verfijnde recepten voor alle gangen van uw buffet. Deze feestelijke, smaakvolle en diverse keuzes kunnen uw gasten culinair plezier en voldoening schenken, of ze nu vegetariër, veganist of fijnproever zijn. De meeste recepten kunnen enkele dagen van tevoren worden bereid, zodat u een geweldige gastheer (gastvrouw) kunt zijn en meer kunt genieten van het mooie feestelijk moment.
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 dk
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
10sa 30 dk
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2sa 40 dk
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1sa
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2sa 30 dk
Geroosterde porchetta met peren en uien
12sa
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
7sa 30 dk
Gebakkrans met geroosterde groenten
1sa 40 dk
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
10sa
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
6sa
Champagne en bessen trifle
3sa 40 dk
Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees
1sa 15 dk
