Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Bratwurst-Tomatensugo sous-vide
TM6

Bratwurst-Tomatensugo sous-vide

3.5 ( 4 değerlendirme )

Malzemeler

  • 60 g Zwiebeln halbiert
  • 60 g Karotten in Stücken (2 cm)
  • 50 g Stangensellerie in Stücken (2 cm)
  • 400 g Bratwurst vom Schwein, roh gehäutet, in Stücken (2 cm)
  • 5 g Balsamico-Essig
  • 1 ½ TL Salz
  • 3 Salbeiblätter, frisch
  • 2 Zweiglein Rosmarin, frisch
  • 1500 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)
  • 50 g Weißwein
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Basilikumblätter, frisch zum Garnieren (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
388 kcal / 1628 kJ
Protein
18 g
Yağ
32 g
Karbonhidrat
6 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
11 g
Sodyum
1213 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler