Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 13sa 30 dk

4 porties

Malzemeler

gedroogde kikkererwten
75 g
water en iets meer om de kikkererwten te weken
750 g
korte korrel rijst (bv. paella rijst)
125 g
uien in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken
1 - 2
olijfolie
20 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
saffraan
1 zakje
witte wijn (veganistisch)
100 g
zoete paprikapoeder
2 tl
tomatenpuree
15 g
paprika in stukken (2-3 cm)
125 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
zongedroogde tomaten in plakjes
15 g
zout
1 tl
groene olijven, ontpit
60 g
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid
100 g
verse peterselie als afwerking
½ bos
citroen in partjes
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 857 mg

Protein 9.8 g

Kalori 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Yağ 9.4 g

Lif 7.3 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 52.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Comfort Food 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tumis Buncis

25 min

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Stevige linzenchili

50 min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min

Champignon en spinazie lasagne

Brak ocen

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Brak ocen

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 godz. 5 min

Vegetarische bruine rijst

40 min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 godz.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 godz. 10 min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 godz.

Chai-theepoeder

15 min