Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 45 dk

4 porties

Malzemeler

Inweken

rauwe cashewnoten (zie tips)
100 g
zout
½ tl
water, gefilterd om te weken

Verkruimelde bloemkool

kokosmelk
100 g
limoen met schil en sap, zonder witte pitten
1
zout
1 tl
broodkruim naar keuze (zie tips)
80 g
kokos, geraspt, ongezoet
30 g
gerookte paprikapoeder
1 ½ tl
gemalen komijn
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
1
extra vergine olijfolie spray

Chipotle saus

water, gefilterd
150 g
chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
2 tl
limoensap
1 el
verse koriander alleen blaadjes
2 takjes
knoflookpoeder
½ tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Montage

tortilla
12
gebakken bonen, uit blik (zie tips)
bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
gepekelde rode kool (zie tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 17.3 g

Kalori 1953.5 kJ / 465.1 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 15.6 g

Karbonhidrat 35.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegan hoofdgerechten 11 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 dk

Vegan Oesterzwam Soep

40 dk

Stevige linzenchili

50 dk

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 dk

Vegetarische bruine rijst

40 dk

Champignon en feta strudel met spinazie

1sa 45 dk

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2sa 10 dk

Kruiden en Cashew dip

8sa 10 dk

Rode Bieten Quiche met Feta

1sa 20 dk

Mexicaanse limoensoep

40 dk

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 dk

Green Godess Salade

20 dk