Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Salade de radis, carottes et coriandre

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

Porchetta rôtie avec poires et oignons

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Ravioli au porc et chou chinois

Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

Bananes rôties, sauce à la noix de coco