
Cihazlar ve Aksesuarlar
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 portions
Malzemeler
La croûte de noisettes
-
de noisettes120 g
-
du thym frais
-
de parmesan en morceaux80 g
-
de beurre mou80 g
-
sel
-
poivre moulu
-
de saint-pierre4 filets
La fondue de poireaux
-
de beurre demi-sel60 g
-
poireaux émincés2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de vin blanc70 g
-
de bouillon de légumes100 g
La sauce au champagne
-
échalote1
-
de beurre40 g
-
de champagne200 g
-
de fumet de poisson100 g
-
de crème liquide entière200 g
-
sel
-
poivre moulu
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
1016 kcal /
4212 kJ
Protein
41 g
Yağ
83 g
Karbonhidrat
14 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Tarif
Fransa
Fransa