Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Pesto au piment de Padrón

Saumon au quinoa et pamplemousse

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Bisque de gambas et fenouil

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Poulet épicé aux pommes

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Légumes croquants aux crevettes