Cihazlar ve Aksesuarlar
Crema di castagne con finferli e speck
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
150 g di porro la parte bianca (3 cm)
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70 g olio extravergine di oliva
-
1 foglia foglia di alloro fresca lavata
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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3 foglie di salvia fresca lavate
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300 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
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400 g di castagne cotte e pelate (peso netto)
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900 g di brodo vegetale
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1 spicchio di aglio
-
250 g di funghi finferli freschi
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70 g di speck a listarelle
-
5 - 6 fili di erba cipollina fresca tritata, per guarnire
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
318.1 mg
Protein
13.1 g
Kalori
1543.3 kJ /
368.8 kcal
Yağ
17.1 g
Lif
9.3 g
Doymuş Yağ
1.5 g
Karbonhidrat
42.5 g
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