Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 10 dk

8 μερίδες

Malzemeler

Κουπέπια

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
35 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
25 γρ.
σκελίδες σκόρδο
1 - 2
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
800 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
150 γρ.
πάστα ντομάτας
1 ½ κ.σ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
χυμό λεμονιού (1½-2 λεμόνια)
90 γρ.
αποξηραμένο δυόσμο
1 κοφτό κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κοφτό κ.γλ.
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
½ κοφτό κ.γλ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
κολοκάσι καθαρισμένο
800 γρ.
αμπελόφυλλα, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

ελαιόλαδο
35 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση (1 μικρό κρεμμύδι)
50 - 60 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
650 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
νερό
1100 γρ.

Κολοκάσι

νερό
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
40 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 25.1 g

Kalori 1900 kJ / 453 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 41.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Εύκολα και καθημερινά 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Değerlendirme yok

Πάστα ταντούρι

5 dk

Cupcakes με cheesecake φράουλας

1sa 20 dk

Ρυζόγαλο

55 dk

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

1sa 5 dk

Αφέλια με πλιγούρι

5sa

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Değerlendirme yok

Τσίλι κον κάρνε

Değerlendirme yok

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35 dk

Λεμονάδα με καρπούζι

10 dk

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2sa 40 dk

Σούπα αυγολέμονο

35 dk