Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

10 porzioni

Malzemeler

Crema di melanzane

2 melanzane (circa 800 g), a cubettii (2 cm)
2 cucchiaini di sale grosso
2 gambi di sedano a pezzi (4 cm)
3 pomodori perino a pezzi (4 cm)
150 g di cipolla a metà
120 g di olio extravergine di oliva
70 g di aceto di vino rosso
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di uvetta
2 cucchiai di pinoli
2 cucchiai di capperi
12 olive verdi denocciolate a rondelle
1 rametto di basilico fresco le foglioline
1 pizzico di pepe nero in polvere

Tortini alle noci

100 g di gherigli di noci
150 g di cipolla a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
500 g di ricotta
100 - 150 g di pangrattato + q.b. per panare
3 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna
olio di oliva q.b. per friggere

Tortini di patata dolce

1000 g di acqua
600 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (4 cm)
1 spicchio di aglio
1 porro la parte bianca (100 g), a pezzi
20 g di burro
2 cucchiaini di salsa tamari
1 uovo
120 g di farina
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
¼ di cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
pangrattato q.b. per panare
1 cucchiaino di burro

Terminare la preparazione

10 panini
foglie di rucola q.b. per guarnire
Feta q.b. per guarnire
2 pomodori perino a fette

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 18 g

Kalori 2364 kJ / 576 kcal

Yağ 31 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegetariano 15 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10sa

Biscotti alle nocciole glassati

1sa

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

17sa 15 dk

Torta cassetta di frutta

4sa 40 dk

Torta pan di zenzero e cioccolato

1sa 40 dk

Ananas sottovuoto

1sa 15 dk

Yogurt alla stracciatella

14sa 20 dk

Croccante ai pistacchi

1sa

Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)

12sa 15 dk

Farina di grano

10 dk

Croccante a nido d'ape

1sa 30 dk

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1sa 5 dk