Black Ravioli with Sea Bass

Black Ravioli with Sea Bass

4.7 9 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 1sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

Black Pasta and Sea Bass Filling

00 flour plus extra for dusting
320 g
medium eggs 1 beaten
5
egg yolk from medium egg
1
squid ink, liquid diluted with 1 tsp water
2 sachets
sea bass fillets skinless, cut in pieces (approx. 3-4 cm) (see tip)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta cheese drained
120 g
fresh parsley leaves only
2 sprigs
lemon zest only
1
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Cherry Tomato Sauce

onion quartered
50 g
extra virgin olive oil plus extra for garnishing
40 g
cherry tomatoes halved
500 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
sugar
1 pinch
salt
1 tsp
ground white pepper
1 pinch
lemon juice only, for garnishing
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37.9 g

Kalori 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Yağ 34.8 g

Lif 5.1 g

Karbonhidrat 73.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Noir 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Thermomix® Noir 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 dk

Potato Gnocchi

1sa 15 dk

Linguine with Bacon and Prawns

35 dk

Spaghetti Carbonara

40 dk

Spaghetti Bloody Brain

13sa 30 dk

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 dk

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 dk

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 dk

Chicken and Mushroom Rice

55 dk

Salmon and Mushroom Rice

1sa

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45 dk

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

35 dk

Tümünü göster

Tümünü göster