![Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30ceb3a2-ba39-4da2-ae08-71abe80ca96f/Derivates/97d1d8cf-b2e3-4fe8-80c9-6dbb7a5a00fb.jpg)
Uyumlu sürümler
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Fish and Marinade
- 50 g roasted peanuts, salted
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh lemon grass, white part only, cut in pieces (approx. 3 cm)
-
4
fresh makrut lime leaves (see tip)
veya 5 g grated lime zest (see tip) - 50 g coconut cream
-
40
g Thai red curry paste
veya 40 g Thai yellow curry paste -
4
red snapper fillets, skin on (200-250 g each)
veya 4 cod fillets, skin on (200-250 g each)
Salad
- 15 g lime juice
- 1 tsp salt
- 40 g agave syrup
- 200 g cos lettuce, cut in pieces (approx. 1 cm slices)
- 100 g cucumber, sliced (approx. 3 mm)
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 - 2 fresh chillies, thinly sliced (3 mm) (optional)
- 100 g cherry tomatoes, halved
- 10 g fresh lemon grass, white part only, thinly sliced (approx. 2 mm)
Garnish
- 1 lime, cut in wedges
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 fresh chilli, thinly sliced (2 mm) (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1754 kJ / 419 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 6.4 g
- Sodyum
- 763 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 godz. 25 min
Grilled Fish with Mango Sambal
25 dk
Nyonya Chicken Curry Bun
2 godz. 45 min
Savoury Vegetarian Rice
35min
Beef Noodle Pho
45min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1sa
Asian-style Beef Stew
2sa 30 dk
Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce
40min
Beef Rendang
2sa 30 dk
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2 godz. 45 min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 dk
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min