Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

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Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

250 g Jasminreis
430 g Wasser und mehr zum Einweichen
20 g Öl
1 Knoblauchzehe
250 g Rindergeschnetzeltes, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
150 g Brokkoliröschen (ca. 2 cm)
40 g helle Sojasauce
10 g dunkle Sojasauce
50 g Austernsauce
50 - 60 g Bambussprossen, in Streifen
5 g Sesamöl
1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL Salz
1 TL weißer Pfeffer
3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1654 kJ / 395 kcal
Protein: 21 g
Karbonhidrat: 56 g
Yağ: 10 g
Doymuş Yağ: 2 g
Lif: 1.4 g
Sodyum: 1488 mg

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Reis & Co. 20 Tarif, Almanya

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