Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

4.4 41 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 raciones

Malzemeler

1200 g de agua
200 g de arroz jazmín
1 diente de ajo
40 g de aceite de sésamo
800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
1 pastilla de caldo de verduras

1 cucharada concentrado de caldo de verduras casero
20 g salsa de soja
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de semillas de sésamo (isteğe bağlı)
130 g de seitán en trozos
10 g de cebollino fresco (isteğe bağlı) picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 723.3 mg

Protein 33.7 g

Kalori 2062 kJ / 493 kcal

Yağ 11.6 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 63.6 g

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