Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

4.6 30 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 cebolla roja en trozos
800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de miel (isteğe bağlı)
40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
1 cucharadita de orégano seco
1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 475.5 mg

Protein 84.4 g

Kalori 4455 kJ / 1064 kcal

Yağ 73.7 g

Lif 4.9 g

Doymuş Yağ 15 g

Karbonhidrat 14.1 g

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