Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (isteğe bağlı)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1300 mg

Protein 36.8 g

Kalori 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Yağ 22.5 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 73.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Διπλή Απόλαυση 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 dk

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

20 dk

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Değerlendirme yok

Hugo

5 dk

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Değerlendirme yok

Ρολά καπνιστού σολομού

1sa 20 dk

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

15 dk

Μουσακάς

2sa

Σπανακόρυζο

50 dk

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Değerlendirme yok

Χορτοφαγικό τσίλι

Değerlendirme yok

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1sa 10 dk