Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (isteğe bağlı)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1300 mg

Protein 36.8 g

Kalori 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Yağ 22.5 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 73.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Διπλή Απόλαυση 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30 dk

Προζύμι

108sa 20 dk

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20 dk

Τάρτα ρατατούιγ

1sa 30 dk

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Değerlendirme yok

Φακές μουτζέντρα

1sa 25 dk

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Değerlendirme yok

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

Değerlendirme yok

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30 dk

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 dk

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Değerlendirme yok

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Değerlendirme yok