Cihazlar ve Aksesuarlar
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Hazırlık 5 dk
Toplam 30 dk
6 μερίδες
Malzemeler
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα του2 κλωνάρια
-
νερό250 γρ.
Πουρές κάστανου και Ολοκλήρωση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
γάλα350 γρ.
-
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
βούτυρο30 γρ.
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
32 g
Kalori
3849 kJ /
920 kcal
Yağ
60 g
Karbonhidrat
58 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Διπλή Απόλαυση
8 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3sa
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 dk
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1sa 20 dk
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1sa 5 dk
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3sa 10 dk
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
6sa 30 dk
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Değerlendirme yok
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Değerlendirme yok
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1sa 45 dk
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1sa 10 dk
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1sa
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 dk