Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (130 g env. chacun)
200 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 728.3 mg

Protein 44.3 g

Kalori 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Yağ 62.3 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 33.5 g

Karbonhidrat 2.8 g

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