Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 19.8 mg

Protein 7.7 g

Kalori 503 kJ / 120.2 kcal

Yağ 5.6 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 9.1 g

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