Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 800 g d'asperges blanches, nettoyés
- 70 g de vin blanc
- 6 jaunes d'œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café bombée d'estragon frais, haché
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 503 kJ / 120.2 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Karbonhidrat
- 9.1 g
- Yağ
- 5.6 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 19.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40min
Asperges et jambon sauce hollandaise
1 Std.
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Œuf mollet aux asperges
1 Std. 20 Min
Gratin d'asperges à l'appenzeller
1 Std. 10 Min
Asperges sauce à l'orange
55min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Asperges sauce romesco
45 Min
Endives au jambon gratinées au comté
13h