Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

4.2 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 raciones

Malzemeler

Masa

150 g de harina
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
35 g de agua fría
10 g de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
300 g de agua

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1020 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 ramitas de romero fresco

Montaje

1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
60 - 100 g de queso azul en trozos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 122.2 mg

Protein 4.4 g

Kalori 1184.8 kJ / 283.2 kcal

Yağ 8.2 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 49.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 155 52 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Muhammara

1sa 10 dk

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2sa 45 dk

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1sa

Galette de calabacín y tomate

1sa 30 dk

Tarta tatin de tomates

1sa 10 dk

Lemon curd (Espesar)

20 dk

Parmentier de batata y pato confitado

50 dk

Tarta integral de cebollas

1sa 10 dk

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1sa 15 dk

Chutney de frutas

40 dk

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2sa 10 dk

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1sa 30 dk