Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

4.2 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 raciones

Malzemeler

Masa

150 g de harina
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
35 g de agua fría
10 g de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
300 g de agua

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1020 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 ramitas de romero fresco

Montaje

1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
60 - 100 g de queso azul en trozos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 122.2 mg

Protein 4.4 g

Kalori 1184.8 kJ / 283.2 kcal

Yağ 8.2 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 49.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 155 52 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quiche de calabaza y queso feta

2 godz. 20 min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1 godz. 25 min

Galette de ruibarbo y moras

1 godz. 15 min

Tarta tatin de tomates

1 godz. 10 min

Quiche Lorraine

50 min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 godz. 15 min

Tarta integral de cebollas

1 godz. 10 min

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1 godz. 20 min

Quiche de cebolla

1 godz.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 godz.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 godz.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1 godz. 15 min