Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 144sa 20 dk

1000 g

Malzemeler

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1000 g

Sodyum 65023.4 mg

Protein 28.1 g

Kalori 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Yağ 8.3 g

Lif 23.8 g

Doymuş Yağ 1.2 g

Karbonhidrat 94.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Less waste, more food with Thermomix® 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Turmeric chicken bone broth

6sa 10 dk

Grain free wraps

15 dk

Mango sago pudding

35 dk

Nam Jim

10 dk

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50 dk

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter)

30 dk

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Değerlendirme yok

Miso kraut

168sa 20 dk

Orange curry dressing

10 dk

Rustic homemade tofu

24sa 30 dk

Kimchi

149sa

Fresh turmeric and ginger paste

20 dk