Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2 160 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
30 g de tomates secos en aceite en trozos
6 hojas de albahaca fresca
40 g de aceite de oliva
200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
300 g de berenjena en dados de 1 cm
2 pellizcos sal
200 g de agua
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de cuscús de grano medio
200 g de tomates cherry en mitades

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 105.5 mg

Protein 9.3 g

Kalori 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Yağ 11 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 53 g

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