Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
- 30 γρ. νερό
- 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
- 5 γρ. ζάχαρη
- ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν σε κόκκους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
- 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- Protein
- 51.3 g
- Karbonhidrat
- 6.6 g
- Yağ
- 30.3 g
- Doymuş Yağ
- 6.2 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 902 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1ωρ. 20 λεπτ.
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 Min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 Min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Κοτόπουλο garam masala
50 λεπτ.
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 Std. 35 Min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 λεπτ.
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min