Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Χούμους παντζαριού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 παντζάρι, ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 1 κ.σ. νερό
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (isteğe bağlı)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας
- 1 πρέζα πάπρικα, για το γαρνίρισμα
Φαλάφελ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου, χοντροαλεσμένους
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου, χοντροαλεσμένους
- 1 κ.σ. αλεύρι από σπελτ
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 530 kJ / 126 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Ρόστι Βέρνης
40 min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10 min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45min
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1h
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 Min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Μεξικάνικη σάλσα
5 min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min