Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 5 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Γέμιση αγκινάρας

εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)
20 γρ.
καρδιές αγκινάρας, σε λάδι στραγγισμένες
80 γρ.
τυρί ρικότα
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
λίγο
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
λίγο
νερό αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
χυμό λεμονιού
30 γρ.
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)
κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση
2
σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα
4
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 652.3 mg

Protein 60.9 g

Kalori 1476 kJ / 351.4 kcal

Yağ 7.8 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 7.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Δείπνο για δύο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 dk

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 dk

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 dk

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 dk

Τσιγαρισμένος σολομός

15 dk

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15 dk

Καλαμάρι γεμιστό

1sa 20 dk

Αναζωογονητικό smoothie

5 dk

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1sa 35 dk

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1sa

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 dk

Ραδίκια στον ατμό

50 dk