Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Bärlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Eiweiß
- 50 g Paniermehl
- ½ TL Zitronenschale, fein gerieben
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- 400 g Fenchel, in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
- 80 g Orangensaft
- 2 Sternanis
- 30 - 40 g Orangenmarmelade, nach Geschmack
- 60 g Balsamico, hell
- 1 TL Senf
- ¼ TL Chiliflocken
- 80 g Öl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2893 kJ / 691 kcal
- Protein
- 50 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 1057 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Lammhüfte mit Safran-Spargelrisotto
1 Std. 50 Min
Rhabarber-Vinaigrette
30min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min
Spargel-Bärlauch-Risotto
35min
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1h
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2h 45min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Reibekuchen mit Lachs
1h