Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Bärlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Eiweiß
- 50 g Paniermehl
- ½ TL Zitronenschale, fein gerieben
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- 400 g Fenchel, in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
- 80 g Orangensaft
- 2 Sternanis
- 30 - 40 g Orangenmarmelade, nach Geschmack
- 60 g Balsamico, hell
- 1 TL Senf
- ¼ TL Chiliflocken
- 80 g Öl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2893 kJ / 691 kcal
- Protein
- 50 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 1057 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 Min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 Min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10 min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme
1h 45min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Spargel-Bärlauch-Risotto
35 Min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 Min