Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3155 kJ / 754 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 58 g
- Doymuş Yağ
- 34 g
- Lif
- 9.4 g
- Sodyum
- 2096 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30 min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1hod. 30min
Estragon-Senf
15min
Radieschen-Ziegenkäse-Creme
3h 10min
Feta-Briouats mit Pistazien
1hod.
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8h
Garnelen-Knoblauch-Tarte
1hod. 45min
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1h 40min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1hod. 15min
Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott
25min