Risoto de açafrão com mousse de curgete

Risoto de açafrão com mousse de curgete

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

6 doses

Malzemeler

Mousse de curgete e mascarpone

água mais q.b. p/ hidratar
550 g
curgete cortada em pedaços (3-4 cm)
500 g
folhas de gelatina neutra
5
queijo mascarpone
250 g
raspa de limão
½ c. sopa de
tomilho
½ c. sopa de
sal
½ c. chá de

Bacon

bacon em fatias
250 g

Risoto de açafrão

queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
chalota
60 g
dentes de alho
2
manteiga mais q.b. p/ untar
60 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
100 g
água
900 g
caldo de carne
1 cubo de
1 cubo de caldo de legumes
filamentos de açafrão
2 - 3 pitadas de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 1509 mg

Protein 16 g

Kalori 3161 kJ / 755 kcal

Yağ 55 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 30 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fácil ou Criativo 60 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3sa 30 dk

Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

1sa 15 dk

Rolinhos de rosbife com recheio de mozarela e tomate

2sa 30 dk

Baba ghanoush de abóbora

35 dk

Pasta de pepino e ricota

10 dk

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

30 dk

Smoothie de goiaba e tâmara

5 dk

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2sa

Pêssegos com manjericão

25 dk

Tacos de peixe com agrião

25 dk

Tártaro de salmão

1sa 30 dk

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1sa 30 dk