Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 2 brins de persil plat frais, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 400 g de veau, coupé en dés
- 100 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de petits pois surgelés
- 10 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Karbonhidrat
- 13.3 g
- Yağ
- 13.5 g
- Lif
- 6.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 Min
Bœuf en papillotes
30min
Pot-au-feu
1 godz. 40 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Veau aux olives
1h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1u. 15min
Paupiettes d'agneau
1 Std. 30 Min
Paupiette de sole
50 Min
Ballotine de saumon
25min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 Min