Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 800 g de râble de lapin
- 30 g de beurre
- 300 g de pruneaux dénoyautés
- 300 g de pommes acidulées, détaillée en cubes (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de vin blanc sec
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 350 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- 10 g de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3649 kJ / 869 kcal
- Protein
- 49.5 g
- Karbonhidrat
- 87.8 g
- Yağ
- 33.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Roulés de dinde aux pruneaux
35min
Filet mignon au cidre
35min
Filet mignon aux nectarines
40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Lapin aux pruneaux
1h
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Sauté de porc à l'orange
1h
Filet mignon aux pruneaux
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min