Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de riz long
- 900 g d'eau
- 4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de framboises fraîches ou surgelées (préalablement décongelées)
- 90 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe de poivre vert, en saumure
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2229 kJ / 532.8 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 28.2 g
- Lif
- 3.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Filet de veau aux mirabelles
50min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Canard aux amandes
40min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Le cabillaud à la crème d'érable
30min
Filet de poulet sauce poulette
20min