Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de riz long
- 900 g d'eau
- 4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de framboises fraîches ou surgelées (préalablement décongelées)
- 90 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe de poivre vert, en saumure
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2229 kJ / 532.8 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 28.2 g
- Lif
- 3.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Papillotes d'agneau à la feta
1h
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Filet de porc aux asperges
1h 15 min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Filet mignon aux nectarines
40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Bœuf aux champignons
30min
Canard aux amandes
40min
Cocottes gratinées à la grecque
1h
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min