Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g de paleron de bœuf, coupé en cubes de la taille d'un glaçon
- 240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
- 1 gousse d'ail
- 35 g de beurre
- 1 jus d'orange
- 1 zeste d’orange
- 10 g de fond de veau
- 400 g de pulpe de tomate
- 30 g de vin rouge
- 100 g de minicarottes
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2547 kJ / 609 kcal
- Protein
- 72 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 29 g
Alternatif tarifler
Osso-buco aux agrumes
1h 20 min
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2h
Marmite d'agneau au fromage blanc
50 min
Stifado de bœuf
1h 30min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Porc aux abricots secs
55 min
Poulet à l'orange
1h 30min
Sauté de porc à l'orange
1h
Canard aux amandes
40 min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 min
Paleron au potiron et au vin blanc
3 Std.