Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 41 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

4 portions

Malzemeler

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 72 g

Kalori 2547 kJ / 609 kcal

Yağ 29 g

Karbonhidrat 12 g

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