Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

4.4 30 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
6 portions

Malzemeler

  • 1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
  • 2 brins de cive
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • ½ piment œil d'oiseau, sec
  • 35 g de sauce de soja
  • 3 c. à soupe de vin de riz
    3 c. à soupe de mirin
  • 200 g de chou chinois coupé en lanières
  • 500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 23 g
Kalori 560 kJ / 133 kcal
Yağ 4 g
Lif 0 g
Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...