Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

4.3 33 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

6 portions

Malzemeler

1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
2 brins de cive
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ piment œil d'oiseau, sec
35 g de sauce de soja
3 c. à soupe de vin de riz

3 c. à soupe de mirin
200 g de chou chinois coupé en lanières
500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
5 brins de coriandre fraîche
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 23 g

Kalori 560 kJ / 133 kcal

Yağ 4 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les soupes 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Soupe de moules à la citronnelle

40min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25min

Soupe de poisson au curry

45min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Blanquette de panisse

1h 30min

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1h 45min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1h

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1h

Bar en croûte de fruits secs

45min