Cihazlar ve Aksesuarlar
Panecillos de zanahoria y semillas
Hazırlık 40 dk
Toplam 15sa
12 unidades
Malzemeler
Soaker frío
-
50 g de pipas de calabaza
-
50 g de pipas de girasol
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
40 g de agua
Masa madre de trigo
-
200 g de agua
-
10 g de pie de masa de trigo
-
200 g de harina de fuerza
Masa principal
-
20 g de pipas de girasol
-
20 g de copos de avena
-
30 g de pipas de calabaza
-
110 g de zanahoria en trozos
-
150 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina integral de trigo
-
140 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
2 - 3 cucharaditas de aceite
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 unidad
Sodyum
401.6 mg
Protein
8.1 g
Kalori
938 kJ /
224 kcal
Yağ
7.8 g
Lif
2.4 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
28.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Masa madre - La esencia del pan
67 Tarif
İspanya
İspanya
Revitalízate
10 Tarif
İspanya
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Queso fresco para untar (sin lácteos)
12sa 10 dk
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16sa
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16sa 20 dk
Masa madre de manzana y trigo
48sa 20 dk
Masa madre de centeno
96sa 20 dk
Pan retorcido con masa madre
16sa
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15sa 20 dk
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23sa
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16sa 45 dk
Pan integral con harina multicereales
3sa 50 dk
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23sa 30 dk
Pan payés con masa madre
16sa