Pan de aceitunas con masa madre

Pan de aceitunas con masa madre

4.9 (20 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 17sa 45 dk

Servis miktarı 1 Receta completa

Malzemeler

50 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
50 g de harina de fuerza

410 g de agua
300 g de harina de fuerza
15 g de azúcar
35 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
40 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharadita de sal (5 g)
30 g de zumo de limón

Besin Değeri: şuna göre 1 Receta completa
Kalori: 7291 kJ / 1742 kcal
Protein: 43.1 g
Karbonhidrat: 276.8 g
Yağ: 49.9 g
Doymuş Yağ: 6.7 g
Lif: 10.5 g
Sodyum: 2699 mg

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