Torta di riso cacio e pepe
TM6 TM5

Torta di riso cacio e pepe
4.5 (13 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 80 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato, a piacere
  • 1 uovo
  • pangrattato q.b.
  • 120 g di mozzarella sgocciolata, a fette
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2258.8 kJ / 539.8 kcal
Protein
18.7 g
Karbonhidrat
71.5 g
Yağ
21.9 g
Doymuş Yağ
8.4 g
Lif
1 g
Sodyum
709.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Danubio salato

Danubio salato

(67)

3 Std.

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

(66)

1 Std. 30 Min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

(29)

1 Std.

Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara

(2)

1 Std. 30 Min

Palline di Parmigiano Reggiano

Palline di Parmigiano Reggiano

(45)

30min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

(1)

1 Std.

Mondeghili

Mondeghili

(13)

40min

Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

(8)

1 Std.

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

(47)

1 Std. 5 Min

Katsu curry

Katsu curry

(4)

1 Std. 30 Min

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

(10)

4 Std.

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

(9)

1 Std.