
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g shallot halved
- 4 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli deseeded, cut in pieces
- 30 g neutral oil (eg. vegetable oil)
- 300 g coconut milk
- 250 g water
-
1
tsp vegetable stock paste homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled - 3 tsp red curry paste (see tip)
- 300 g sweet potato peeled, cubed (3-4 cm)
- 25 g lime juice, freshly squeezed
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 200 g cherry tomatoes halved
- 50 g fresh baby spinach
- 450 g white fish fillets, skinless boneless, (e.g. cod, seabass), cut in pieces (5-6 cm)
- coriander leaves roughly chopped, for garnishing
- 1 lime cut in wedges, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 288.7 kcal / 1207.8 kJ
- Protein
- 16.5 g
- Yağ
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 20.8 g
- Lif
- 2.8 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Sodyum
- 487.7 mg