Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di olio di oliva
- 300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla, in 8 spicchi
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
- 100 g di sale grosso
- 30 g di vino rosso
- 1 foglia di alloro secca
- 300 g di carne trita di manzo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Ricetta completa
- Kalori
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Protein
- 65 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 90 g
- Lif
- 13.6 g
- Sodyum
- 1982 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3 Std. 30 Min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3 Std. 30 Min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2 Std. 10 Min
Dado di carne
45min
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2h 25 min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Dado di carne
45min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5h
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30 min.
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12u. 45min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Roastbeef Sottovuoto
5h 30 min.