Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di cavolo nero a listarelle
- 500 g di acqua
- pepe verde in grani q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1854.5 kJ / 306 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 15.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 184.2 mg
Alternatif tarifler
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3 godz. 45 min
Contorno di agretti
40 min
Sogliola gratinata e mele
40 min
Salmone all'arancia con agretti
40 min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 min
Contorno di cavolo nero
20 min
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min