Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di cavolo nero a listarelle
- 500 g di acqua
- pepe verde in grani q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1854.5 kJ / 306 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 15.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 184.2 mg
Alternatif tarifler
Contorno di cavolo nero
20min
Contorno di agretti
40min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40min
Carciofi stufati
30 dk
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1sa
Contorno di spinaci
25min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 dk
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 dk
Salmone all'arancia con agretti
40min
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 dk
Bietole con emulsione di pomodorini
50 dk
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 dk